優(yōu)合集團(tuán)與中物聯(lián)冷鏈委聯(lián)合發(fā)布行業(yè)報(bào)告——《中國(guó)進(jìn)口肉類20年》

    自2001年中國(guó)正式加入世界貿(mào)易組織（WTO），二十年間滄海桑田。中國(guó)肉類進(jìn)口，也走過(guò)了不一樣的二十年。

    從作為老百姓餐桌的“補(bǔ)缺”到如今中國(guó)動(dòng)物蛋白消費(fèi)的“剛需”，中國(guó)年肉類進(jìn)口量在2003年第一次突破百萬(wàn)噸大關(guān)，隨后雖遭遇幾次退潮，但每次下跌后都會(huì)呈現(xiàn)連漲態(tài)勢(shì)。2016年，中國(guó)肉類進(jìn)口量出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，當(dāng)年即突破400萬(wàn)噸。2019年起，為彌補(bǔ)非洲豬瘟疫情造成的龐大供應(yīng)缺口，中國(guó)肉類進(jìn)口規(guī)模再次被推到新高峰。

    而在2020年，中國(guó)肉類年進(jìn)口總量達(dá)到991萬(wàn)噸，進(jìn)口貨值達(dá)到307億美元，相比2019年（193億美元）增幅59%。

    如今越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口肉類進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)口肉類食品已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)者餐桌上不可或缺的美味佳肴。

在《中國(guó)進(jìn)口肉類20年》中，您將看到哪些精彩內(nèi)容？ 

一、專業(yè)的進(jìn)口肉類法規(guī)及監(jiān)管體系解讀 

    您知道以前和現(xiàn)在進(jìn)口肉類是哪個(gè)部門監(jiān)管嗎？動(dòng)植檢、商檢、檢疫檢驗(yàn)、海關(guān)是什么 ？ 

    報(bào)告將回溯20年來(lái)中國(guó)進(jìn)口肉類法律法規(guī)以及監(jiān)管機(jī)構(gòu)和體制的演變，介紹當(dāng)前中國(guó)進(jìn)口肉類官方監(jiān)管體系和現(xiàn)行法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。 

    特別對(duì)事關(guān)肉類進(jìn)口的檢疫風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行梳理，歷數(shù)2002年的瘋牛病、2003年的口蹄疫、2005年的禽流感、2009年的豬流感、2014年以來(lái)的非洲豬瘟以及2020年令人印象深刻的新型冠狀病毒疫情。

二、先進(jìn)的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施推介 

    冷鏈物流是指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保障食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。 

    當(dāng)前我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不均衡，與發(fā)達(dá)國(guó)家差距明顯。包括冷庫(kù)、冷藏車等冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要賦予其標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、智能化，國(guó)際最先進(jìn)的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施模塊將在本報(bào)告中一一呈現(xiàn)。

三、權(quán)威的進(jìn)口肉類貿(mào)易數(shù)據(jù)分析  

          2020年中國(guó)肉類進(jìn)口量高速增長(zhǎng)，主要還是受國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量不足、肉類供給缺口較大的影響。 

    從數(shù)據(jù)上看，2020年中國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量7639萬(wàn)，盡管年內(nèi)進(jìn)口肉類已達(dá)千萬(wàn)噸水平，但要滿足國(guó)內(nèi)過(guò)億噸的肉類消費(fèi)需求，中國(guó)的肉類供給能力還需要繼續(xù)提升，海外肉源是最高效的填補(bǔ)途徑。 

    據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年上半年中國(guó)進(jìn)口肉類突破了500萬(wàn)噸，繼續(xù)在高位運(yùn)行。但7-8月情況有所不同，今后走勢(shì)如何演變？

報(bào)告還有哪些亮點(diǎn)？特點(diǎn)？以及觸動(dòng)你的“爆發(fā)點(diǎn)”？ 

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    《中國(guó)進(jìn)口肉類20年》行業(yè)報(bào)告將于近期正式發(fā)布，詳情請(qǐng)關(guān)注“中物聯(lián)冷鏈委”公眾號(hào)、“優(yōu)頂特研究院”公眾號(hào)以及“鏈英”平臺(tái)。（優(yōu)合集團(tuán)咨詢微信添加：owen2021lsf） 

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飼料、養(yǎng)殖、餐飲食材、冷鏈物流相關(guān)行業(yè)專家 

投資機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)高管 

國(guó)外供應(yīng)商 

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